Lachsauflauf a la Strindberg -

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Lachsauflauf a la Strindberg

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1500	g	Roher Lachs
2	Tüten	Krabbensuppe,
-	-	- Instant
4	Becher	Sahne
4	El	trockener Weisswein
1	Tl	Gemüsebrühe, Instant
450	g	Karotten
1	kg	Broccoli
	-
-	-	- Carsten Duvenhorst
3.11 -	-	.11 -

Zubereitung:

Das Gemüse bissfest dünsten und dann in eine Auflaufform legen.
Den Lachs in kleine mundgerechte Stücke schneiden und auf das Gemüse
geben.
Die Krabbensuppe nach Vorschrift zubereiten, Sahne und Wein zugeben,
mit Gemüsebrühe abschmecken und über den Lachs giessen.
Im Backofen bei 160 Grad Celsius ( Heissluft ) ca. 35 Minuten garen.
Als Beilage empfielt sich Bagütte, Reis oder Kartoffeln.

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: